Как подобрать интерьер для кухни?

Как подобрать интерьер для кухни?

Светлана Скрицкая, архитектор, дизайнер интерьеров, член союза архитекторов России (@svetlanaskritskaya):

— В каком помещении мы проводим больше всего времени? Что мы называем сердцем любой квартиры или дома? Завтрак, обед, ужин, любой перекус, создание нового кулинарного изыска или яркий праздничный стол. Все это мы творим на кухне. А если она удобная и красивая, то находиться и готовить на ней в тысячу раз приятнее.

Включаем эргономику проекта, учитываем интересы всей семьи, делим на зоны, определяемся с бюджетом и стилем – первые основополагающие шаги к идеальной кухне. Если говорить о новых модных тенденциях и трендах 2021 года, то лучше посмотреть выставочные экземпляры, вдохновиться ими и сделать свое. Как правило, на выставках присутствуют крупные фабрики со своими предложениями модульных систем. На практике это не всегда удобно. Поэтому, создавая свою кухню, лучше опираться на собственные ощущения и привычки в быту.

Основные стили, которые чаще всего предпочитают заказчики: классический, современный, скандинавский, лофт, прованс (актуален для частных домов).

Популярные вопросы и ответы

Как освещение кухни влияет на дизайн

Проектирование освещения кухни важный этап. Многоуровневость и разные сценарии включения – залог качественного освещения кухни. Каждая функциональная зона кухни должна иметь свои источники освещения. Например, в области кухонного гарнитура уместно точечное или линейное, в столовой зоне – общее и местное. Рабочие зоны, как правило, освещаются достаточно ярко.

При выборе осветительных приборов свое предпочтение отдайте лампам, излучающим нейтральный белый или теплый свет. Потому как бюджетный вариант для кухни – люминесцентные лампы – чаще всего излучают очень яркий и неприятный свет, способный испортить внешний вид интерьера кухни. Для базовой подсветки подходят встраиваемые точечные светильники, накладные, светодиодная подсветка, шинные, подвесные или люстра.

Как правильно зонировать пространство кухни

Функциональность, порядок и комфорт достигаются на кухне за счет разделения пространства на разные зоны. Правильно зонировать – это значит выделить нескольких обязательных зон: рабочую, обеденную и зону хранения продуктов.

Рабочая зона подразумевает пространство, где происходит непосредственно приготовление пищи. Здесь, как правило, находится вся соответствующая кухонная утварь. Зона хранения – тот самый холодильник, который вмещает в себя скоропортящиеся продукты, требующие низкого температурного режима, а также многофункциональный пенал для других съедобных изделий, контейнеров, пакетов, салфеток и пр. Обеденная зона – главное место для приема пищи, расположение которой зависит от конфигурации и площади кухни. В идеале она должна находиться в другой комнате, а не на кухне, но, к сожалению, это условие не всегда выполнимо для квартир. Порой доступные готовые решения не адаптированы под нас. Поэтому при зонировании кухни, не забывайте про свои привычки и особенности, а также о количестве проживающих.

При желании спланировать удобную и изысканную кухню можно самостоятельно, если уделить этому достаточно времени и знать основные принципы. Правило «планировка по треугольнику» подразумевает три вершины в зонировании кухни: хранение продуктов – холодильник, место для их подготовки – мойку и место приготовления пищи – плиту. Функциональность и максимальный комфорт достигаются за счет близкого нахождения друг от друга всех трех вершин (зон), что избавит современную хозяйку от лишних хлопот на кухне. Данное правило одинаково применимо для разных планировок.

Для линейной кухни, размещать треугольник лучше всего по одной стороне помещения. В центре устанавливается мойка, а от нее по обе стороны размещается рабочий стол и лишь потом холодильник и плита. Для двухрядной кухни хороший вариант, если мойка и плита находятся по одну сторону, а холодильник по другую. При этом расстояние между рядами должно быть не меньше 120 см. Для п-образной кухни вершины треугольника устанавливаются соответственно мебели: средний ряд подходит для мойки, а два противоположных – для плиты и холодильника. Г-образная кухня, пожалуй, самый распространенный вариант. Для такой конфигурации мойка располагается в углу или по центру, а плита с холодильником по обе стороны от нее. Если помещение имеет достаточно сложную планировку и у вас возникает трудность в построении «треугольника», то следуйте простой рабочей цепочке: холодильник – рабочая поверхность (для разделки) – мойка – рабочая поверхность (для готовки) – варочная панель – рабочая поверхность (для готовки и сервировки).

Основные ошибки при дизайне кухни

Создавая кухонный интерьер, зачастую могут возникать серьезные ошибки. Чтобы впоследствии их не пришлось исправлять, лучше вооружиться заранее.

• Неправильное планирование. Сделайте сначала дизайн-проект, хотя бы простой чертеж, чтобы определиться куда разместить розетки. Они должны быть близко к технике, но далеко от мойки. Розеток должно быть много – не забывайте про мелкую технику. Потом делайте ремонт, а уже после заказывайте мебель. Учитывайте, что выравнивание стен при ремонте, укладка плитки и установка натяжных потолков может изменить размеры самой кухни.

• Узкие расстояния. Слишком маленькое расстояние между мойкой и плитой, а также между плитой и холодильником. Между этими предметами рабочие поверхности должны быть длиной 60-80 см.

• Непрактичный выбор материала. Кухонная мебель используется часто, причем условия эксплуатации достаточно жесткие. На кухне может быть и жарко, и влажно, и мокро. В таких условиях ДСП или плохо обработанное дерево рассыпется или разбухнет.

• Выбор бытовой техники. Покупайте мебель и бытовую технику одновременно, чтобы правильно подобрать размеры друг под друга. Не забывайте про мелкую технику: чайник, кофеварка, блендер. Планируйте место под них, ведь их тоже нужно будет куда-то убрать.

• Глянцевые фасады. Выбирайте матовую поверхность, если не хотите постоянно оттирать следы пальцев с глянца.

• Неправильное расположение техники. Если техника встроенная, то это не значит, что духовку можно ставить рядом к другим предметам. Духовку и холодильник нельзя располагать рядом.

• Угловые элементы. Если угол г-образный, возможно, будет неудобно открывать соседние дверцы и ящики, они будут цепляться друг за друга.

• Расположение мойки. Если решите ставить мойку напротив окна, нужен будет широкий подоконник, чтобы при открытии створки не задевали смеситель.

• Лишние «линии». Не делайте много открытых полок, они быстро захламятся и будут выглядеть некрасиво.

• Мало источников освещения. Добавьте света! Например, дополнительную подсветку рабочей поверхности под навесными шкафами.

• Полки вместо ящиков. Вряд ли вы будете с удовольствием лезть в дальний угол полки за нужным продуктом, гораздо удобнее выдвинуть ящик.

• Материал столешницы. Дерево, ДСП – непрактично. Выбирайте бюджетный МДФ или более дорогие, но устойчивые к повреждениям материалы: искусственный или натуральный камень.

• Не гармоничный дизайн помещения. Не загромождайте чрезмерно кухню разной мебелью, пространство для перемещения должно оставаться.

Как выбрать стиль для кухни: полезные рекомендации

Кухня — сердце дома. От обстановки этой комнаты зависит настроение всей квартиры. А задает его интерьер. Какие стили кухни в интерьере существуют и как сделать выбор в многообразии дизайнерских решений? Читайте нашу шпаргалку.

Вне зависимости от личных предпочтений есть некоторые опорные точки-маяки, оценив которые можно значительно сузить круг поиска наиболее подходящего интерьера. Для этого потребуется ответить на три основных вопроса:

• Размер помещения. Большая кухня — предмет гордости и возможность воплотить в жизнь сложные интерьерные стили с множеством декоративных элементов. Это классика, барокко, кантри, этнический. Если в помещении имеются высокие потолки и окна, то можно задуматься о воплощении стиля лофт с открытыми коммуникациями, оголенным кирпичом и намеком на атрибутику заводских цехов. Если же размеры кухонного пространства скромны, то гораздо уместнее в нем разместить такие интерьерные стили, как минимализм, хай-тек или модерн. Характерная для них сдержанность в деталях оставит максимум свободного места и воздуха.
• Цветовая гамма. Личные предпочтения лучше соотносить с реалиями имеющегося помещения. Желание создать интерьер в темных тонах на кухне маленькой площади может обернуться катастрофой: комната и без того малых размеров визуально сузится еще больше. В этой ситуации лучше отдать предпочтение светлым оттенкам: белый, светло-серый, пастельные оттенки лимонного или розового. Любителям сочных красок необходимо несколько раз взвесить свое желание приобрести кухонный гарнитур ярких цветов. Готовы ли вы видеть его каждый день на протяжении нескольких лет? Гарнитуры нейтральных оттенков более гармоничны, их проще обновить при помощи декора.
• Практичность. Некоторые интерьерные стили не могут быть воплощены без обилия декора. Кантри немыслим без вазочек, занавесок с оборками, милых статуэток. Этнический интерьер подразумевает декор при помощи изделий ручной работы, эксклюзивных национальных вещиц, ковриков. С практической точки зрения уход за ними гораздо более сложный и затратный, чем содержание в порядке комнаты в стиле минимализм. Чтобы кухня радовала, а не становилась сосредоточением постоянной уборки, об этом нюансе важно не забывать.

Стили кухонных гарнитуров

Основа кухни — гарнитур. Он задает настроение для всего помещения. Стили кухонных гарнитуров разнообразны, и среди них обязательно найдется тот, который создаст нужную атмосферу уюта и тепла именно для вашего дома.

Стилевые направления кухонь имеют свои характерные нюансы, воплощенные в деталях гарнитуров:

• фасады с фрезеровкой, решетчатыми вставками используются в классических и кантри-интерьерах;
• открытые полки — признак этнического убранства, деревенского стиля, а также интерьеров в духе лофт;
• глянцевые, лакированные, хромированные элементы сопровождают гарнитуры в стилях хай-тек, модерн;
• встроенная техника наиболее органично смотрится в современных интерьерных направлениях.

Взяв на вооружение эти моменты относительно кухонного гарнитура, можно также быстро определиться с общим стилем. Ведь комната и гарнитур должны сочетаться друг с другом, а не входить в противоречие.

Краткий путеводитель по интерьерным решениям для кухни

Рассмотрим основные характерные признаки интерьерных стилей: как традиционных, так и современных. Но помните: обустройство кухни не должно быть слепым следованием популярным тенденциям. Выбирайте стиль на основе своих личных предпочтений, и кухня будет радовать вас каждый день на протяжении долгого времени.

Нестареющая классика

Классический интерьер отличается сдержанностью во всех деталях: приглушенные тона, четкие симметричные линии и формы, ненавязчивый декор. Гарнитур приветствуется из массива дерева с декоративными элементами на фасадах, качественной стильной фурнитурой. Важно подобрать стилизованную бытовую технику, чтобы она гармонично вписалась в интерьер. Расцветка текстиля — штор, скатерти, кухонных полотенец — должна быть нейтральной, с неброскими узорами.

Деревенский кантри

Стиль кантри возвращает нас к сельской жизни, транслируя любовь к природе, гармонии, неспешному течению времени. Гарнитур предпочтительно выбрать из массива дерева. Приветствуется использование открытых полок и специальных выставочных витрин для сервизов и коллекционных тарелок. Кантри предполагает использование текстиля с мелким цветочным набивным рисунком, декоративные мелочи в виде тарелочек, вазочек, живые цветы в горшках. Цветовая гамма кантри-интерьера — это гармоничное сочетание оттенков зеленого, коричневого, охры, то есть естественных природных тонов.

Практичный модерн

Кухня в современном стиле придется по вкусу практичным хозяйкам. Здесь нет места декоративным безделушкам, все максимально функционально и просто. Кухонные фасады строгие и лаконичные, часто даже без ручек — дверцы открываются методом нажатия на них. Вся кухонная утварь находит место в гарнитуре, на столешнице остаются только необходимые бытовые приборы. Цветовая гамма модерновых интерьеров, как правило, сдержанная: оттенки серого и белого, металлические тона. Особое значение приобретает свет. Продумываются точечные светильники, для местной подсветки применяются светодиодные ленты.

Дерзкий лофт

Стиль воссоздает в жилом помещении атмосферу бывших фабричных цехов. Обнаженные балки перекрытия, высокие окна, открытая кирпичная кладка, незакрытые короба вытяжки и вентиляции — все это характерные приметы стиля. Кухонный гарнитур для такого помещения должен быть соответствующий: строгие фасады из натурального дерева или пластика, брутальная столешница из камня, массивная фурнитура, бытовая техника в современном стиле. Это интерьерное решение для смелых и творческих людей, которые не боятся выйти за границы привычных представлений.

Подведем итоги

Выбор стилевого решения для интерьера кухни — сложная, но интересная задача. При ее решении необходимо учитывать множество нюансов: от собственных пристрастий до особенностей помещения. Обустройство кухонного пространства подразумевает достаточно большие финансовые вложения, поэтому здесь как никогда срабатывает правило «семь раз отмерь». Это касается в том числе выбора стилевого направления для кухни.

Каким должен быть интерьер кухни: советы дизайнера

Изысканный и стильный интерьер кухни

Очень многих интересует весьма важный вопрос о том, каким должен быть интерьер кухни в современной ее интерпретации.

Особенностью современного оформления является то, что данные тенденции будут оставаться в моде еще довольно большой отрезок времени. Именно поэтому можно постепенно подстраивать под ваше кухонное помещение остальные комнаты в доме, и не бояться, что данный дизайн выйдет из моды. Помимо этого, данный способ оформления позволяет вносить что-либо от себя, дополняя или разбавляя кухню яркими красками, неординарными акцентами, красивыми композициями.

На самом деле существует довольно много разнообразных вариантов стилей, так или иначе подходящих по функционалу к кухонному помещению, при этом каждый из них имеет свои ключевые особенности. Стоит помнить о том, что в процессе выбора оформления, а также кухонного фурнитура и прочей мебели следует учитывать некоторые очень важные аспекты. Попробуем разобраться подробнее ниже.

Ключевые особенности современной кухни

Оформляя дизайн интерьера кухни в современном стиле, следует учитывать то, что вся подобранная к ней мебель должна быть как можно более удобной и функциональной. Играет роль эргономичность кухонного гарнитура, поскольку сегодня очень важно целесообразное использование каждого миллиметра, особенно в маленькой квартире.

Обеденная зона в интерьере кухни

Процесс готовки должен сопровождаться предельным комфортом и удобством использования каждого из составляющих элементов кухни.

Широкие рабочие поверхности всегда считались весьма удачным решением, однако в интерьере современной кухни они вовсе стали изюминкой. Безусловно, это тоже можно отнести к безукоризненному удобству использования кухонных поверхностей, однако не отметить его отдельно – просто невозможно. Однако помните, что не нужно жертвовать привлекательным внешним видом, ведь посредством несложных расчетов можно добиться потрясающих результатов, где удобство приравнивается эстетически красивому внешнему виду.

Современные варианты интерьера кухни подразумевают под собой полное отсутствие вычурных, высокодекоративных и ярких элементов. Это правило касается не только стен и мебели, но и тарелок, чашек, кастрюль и сковородок. Никаких лишних рисунков, никакой лишней мебели. Дух минимализма витает в воздухе, при этом интерьер невероятно удобен.

Яркие сочетания в оформлении кухонного гарнитура

Следует также отметить необходимость в полном отсутствии какого-либо беспорядка. Безусловно, довольно сложно поддерживать помещения для готовки в идеальной чистоте, однако без этого никак. Очень важно, чтобы к любому бытовому прибору или нужной специи можно было добраться очень легко и просто. Именно поэтому сразу после готовки вымойте посуду, и уберите ее на место. Ненужное – убрать, нужное – сложить. В этом случае ваша кухня на протяжении долгих лет будет оставаться современной и высокофункциональной.

Помимо этого, очень часто кухни соединяют с другими помещениями, если это не противоречит правилам планировки. Обычно образовывают единое помещение кухня-столовая или кухня-гостиная. В этом случае в кухне становится более просторно, и, как следствие, удобно. При этом большое количество блюд не приходится носить далеко, ведь столовая всегда у вас под рукой.

Основные цвета и материалы для отделки

Поскольку дизайн интерьера кухни в современном стиле включает в себя главное правило – максимальное удобство, в процессе подбора материалов оно также действует. Дело в том, что для помещений данного типажа могут использоваться как искусственные, так и натуральные отделочные материалы. Помимо этого, их можно использовать даже совместно. Как и раньше, самым важным условием является практичность. То есть подобранные материалы не должны быть слишком пестрыми или дешево выглядеть – всего должно быть в меру, все выглядит аккуратно, управляться на такой кухне удобно.

Неповторимый и яркий интерьер кухни-столовой

По поводу цветовой гаммы также можно не думать слишком долго, достаточно лишь выбрать один цвет в качестве основного, а уже от него отталкиваться, варьируя различные оттенки и сочетания.

В большинстве случае основными цветами для отделки кухонных помещений служат:

• Желтый;
• Оранжевый;
• Синий;
• Зеленый.

В свою очередь, вспомогательными и акцентными:

• Черный;
• Бежевый;
• Белый;
• Серый.

Основными цветами можно выделить не только стены и потолки, но и мебель, кухонный гарнитур, а также бытовую технику. Вспомогательные служат помощниками для плавных переходов и аккуратного выделения тех или иных предметов. Прекрасно оттеняют более яркую мебель, служа при этом фоном. Следует посоветоваться с дизайнером прежде, чем выбрать тот или иной стиль для оформления кухни, ведь он должен так или иначе соответствовать общей концепции квартиры.

Светлая цветовая гамма в оформлении интерьера кухни

Желательно, если все жилое помещение выполнено в едином стиле, при этом меняться могут лишь цветовые вариации. Однако нередко случается так, что подобное оформление невозможно. Тогда на помощь приходит эклектика, вариант, при котором несколько стилей могут удачно совмещаться в одном.

Единственным недостатком его можно назвать обязательное вмешательство профессионала. Дело в том, что неудачно сопоставленные стили могут выглядеть до абсурда смешно. Дабы избежать этого, обратитесь в нашу студию дизайна, и один из опытнейших мастеров обязательно поможет вам с вашей проблемой.

Кухни в современном стиле: роскошные, но минималистичные

Кухня в современном стиле — это сочетание комфорта и функциональности, стиля и лаконичности. В таком помещении не только удобно готовить и проводить время с семьей, но и не стыдно принимать гостей.

Как выглядит современный стиль в интерьере кухни

Современный стиль вобрал в себя черты минимализма, модерна, лофта и других направлений. Чтобы со вкусом оформить интерьер кухни, достаточно помнить о гармонии цвета и удобстве планировки, отдавать предпочтение натуральным материалам. Посмотрите, как это выглядит.

Гармония цвета

Прелесть современного стиля в том, что он практически не знает ограничений в цвете. Чаще всего дизайнеры отдают предпочтение сдержанным и спокойным оттенкам белого, серого и коричневого.

Изображение: Happy Modern

Акценты в современной кухне создает крупная мебель с яркими фасадами. Тут важно правильно выбрать цвет, иначе глаза будут уставать от кислотных оттенков и насыщенных пятен в интерьере.

Изображения: Nuria Uliana, Renato Navarro, Yaroslav Priadka

Совет: Руководствуйтесь правилом 60/30/10. Для 60 % поверхностей помещения нужно выбрать три основных цвета — обычно белые стены и потолок, напольное покрытие и оттенок гарнитура. Ещё для 30 % можно использовать цвета-компаньоны, например, оттенок столешницы или обивку стульев. И оставшиеся 10 % — это акцентные цвета, которые используются дозировано, но привлекают внимание.

Удобная планировка

Современный стиль выбирают для оформления просторных кухонь. Это обусловлено особенностями планировки. Линейный, угловой или П-образный гарнитур здесь продолжают барной стойкой или дополняют островом. Причём он выполняет не только роль обеденного стола, но и системы хранения.

Особая фишка – перенести на остров мойку и варочную панель, установить вытяжку, сделать её смысловым центром интерьера. Не в каждой квартире или доме реально выполнить и согласовать такую перепланировку.

Изображение: Taller David Dana Arquitectura, Contemporist

На небольшой кухне заменой служит прямоугольный обеденный стол, который устанавливают напротив гарнитура, как остров.

Изображение: Pinterest, Thomas Archer

Нередко оказываются задействованы и подоконники. Вдоль них устанавливают кухонный гарнитур, например, чтобы установить мойку у окна.

Другой вариант – обустроить барную стойку. Это особенно актуально на маленьких кухнях, где каждый сантиметр на счету.

Натуральные материалы

Роскошной современную кухню делают натуральные отделочные материалы, и особое место занимает камень. Эффектно смотрятся крупные слэбы с рисунком. Чаще всего это мрамор или гранит, но в последнее время набирает популярность травертин, кварцит, оникс и даже агат.

Изображения: Mcgee, Pinterest

В интерьере много дерева: на полу, фасадах, стенах и даже потолке. И необязательно выбирать одинаковую породу. К тому же только в современном интерьере может появиться березовая фанера. Ей оформляют стену и закрепляют полки. Фанерными могут быть фасады гарнитура или акцентные вставки.

Изображение: Lauren Nelson, FIGR Architecture & Design

Дизайн кухни в современном стиле: секреты комфорта — в деталях

Секрет уютного дизайна кухни в современном стиле кроется не только в удобной планировке, правильно подобранных цветах и преобладании натуральных материалов. Большое значение уделяется гармонии всех элементов интерьера — начиная от мебели и заканчивая источниками света, предметами декора. Берите идеи дизайнеров на заметку, чтобы сделать квартиру красивой и функциональной.

Фартук

Современный стиль предлагает максимальное разнообразие в оформлении фартука. Он становится продолжением столешницы из полированного камня. Самый нейтральный вариант – прозрачное матовое стекло. Его выбирают, чтобы защитить обои, которыми оклеивают все стены помещения. Фартук, как и фасады гарнитура, можно оформить микроцементом, и тогда они будут выглядеть как единое целое.

Изображения: Pinterest, Louise Liljenkrantz

Но наиболее разнообразна отделка фартука красивой плиткой. Она призвана удивлять: необычной формой, способом укладки, оттенком, рисунком. Современная кухня выдержит практически любой вариант и сочетание.

Изображения: Pinterest, Inlite

Гарнитур

Всё, кроме классики — единственное правило при выборе кухонного гарнитура в современном стиле. Если филёнка, то геометрическая или необычной формы, например, в виде рыбьей чешуи. Фасады оформляют микроцементом, выкладывают паркетом, покрывают листами меди или другого металла, тонируют в цвет стен, чтобы растворить и замаскировать в интерьере.

Монотонные длинные фасады дробят на части. Привешивают шкафчики разных цветов в два ряда, встраивают под сплошным рядом шкафов открытую деревянную полку, используют вместо обычного гарнитура составные блоки – открытые и закрытые.

Изображение: Pinterest, DYKE & DEAN

Не возбраняются стеклянные и даже зеркальные дверцы. Вот только придётся отказаться от классической раскладки в пользу сплошного остекления. Не стоит устанавливать на фасадах и обычные ручки. Лучше предусмотреть вместо них специальные металлические вставки, отверстия или систему TIP-ON, когда дверцы открываются при нажатии на край.

Изображения: Lindsey Lang, Pinterest

Бытовая техника

Современный стиль считается одним из самых дорогих не только из-за натуральных отделочных материалов, но и из-за специфической бытовой техники. Здесь не обойтись без встройки. Отдельно стоящая газовая плита или холодильник почти не встретить, но даже в этом случае они должны быть выразительными, современными, технически совершенными. Хорошая идея — не закрывать технику фасадами, а подобрать её в тон фасада или контрастную.

Удобная кухня — основные ошибки которые мешают удобству и советы как их избежать (115 фото)

Особое внимание в доме, квартире уделяется организации пространства на кухне. Кухня – это то место, которое объединяет всю семью на вкусный ужин или большую компанию на праздник, или же, наоборот, место для уединения за чашкой кофе. Чтобы пребывание и готовка на кухне были в радость нужно задаться вопросом как сделать кухню удобной.

На сегодняшний день существует большое разнообразие идей для гармоничного создания кухонного пространства, воплощение которых позволяет облегчить и уменьшить по времени процесс приготовления.

• Создание комфортного пространства
• Гармоничная расстановка
• Принцип треугольника на кухне
• Выбираем безопасность
• Минимум места
• Используем один фасад
• Настенные приспособления
• Световое решение
• Фото удобной кухни

Создание комфортного пространства

Прежде чем заказывать встроенную мебель нужно определить для себя, что должно быть в удобной кухне:

• какая техника на кухне будет функциональна, а какая просто не нужна;
• выбрать место для крупной «утвари»: холодильник, духовка, мойка, варочная плита. Если используется газовая плита, то расположение остальных приборов будет зависеть от ее расположения и соблюдения техники безопасности;
• определить для себя, что всегда должно быть под рукой, а что будет использоваться не часто, от этого и будет выбираться место хранения.

Гармоничная расстановка

Своего рода инструкция для удобного обустройства кухни – это основополагающие и важные моменты в ее планировании:

Помимо того, что современные кухни являются эстетически красивыми, они должны быть, в первую очередь, безопасными и грамотно обдуманными в плане эргономики.

Прежде чем расставлять технику и мебель, важно определить минимальное расстояние кухонного прохода, просчитать останется ли место при открытых дверцах, например, холодильника или духового шкафа.

Продумать какие предметы должны находиться на верхних полках, а какие на нижних, чтобы всегда без проблем их можно было достать, при этом учитывать их вес: легкие и мелкие предметы расставляются на верхних, тяжелые и крупные на нижних.

Современные кухни разрабатываются с уже готовым функционалом компактного размещения посуды и техники без громоздких ящиков и полок.

Все выдвижные системы на кухне работают бесшумно, плавно при открывании и закрытии за счет внедрения системы доводчиков.

Принцип треугольника на кухне

Однозначно утверждать какие кухни удобней не возможно. Но правильным будет выбор расстановки трех главных рабочих зон в форме треугольника: это холодильник, плита и раковина.

То есть они располагаются в шаговой доступности, расстояние между ними варьируется от метра до двух.

Выбираем безопасность

Помимо грамотно спланированного функционала, удобная кухня должна быть безопасной. Это и защита от несчастных случаев и защита имущества и, конечно, здоровья.

От плиты до мойки должно быть безопасное расстояние, чтобы брызги воды не затушили огонь. Такое расстояние определено в 45 см, это минимум. То же самое касается расстояния от плиты до окна, для исключения загорания тюля.

Холодильник не рекомендуется располагать по соседству с плитой или духовкой. Для него это чревато постоянным нагреванием и как следствие быстрее придет в негодность.

Посудомоечную или же стиральную машину располагают около стояков водоснабжения, канализации и шланги подсоединяются напрямую без их удлинения, что продлевает срок их службы.

Минимум места

Когда обрисовывается картина расстановки техники на кухне переходят к продумыванию расположения шкафов, полок. Нужно отметить, что часто в удобных вариантах планировки кухни используют сетчатую систему корзин для хранения мелкой посуды.

Как правило, нижняя часть кухни это выдвижные ящики или корзины, от шкафов с распашными дверками отказываются. Корзины встраивают разные по высоте: внизу – самые объемные для габаритных, тяжелых кухонных предметов. Они могут быть разделены перегородками, решетками для хранения поблизости множества различных предметов.

Новшество современной кухни – это ящик в ящике. Когда, например, в крупном ящике располагается выдвижной скрытый под кухонные приборы: вилки, ложки, ножи.

Такой ящик располагается, как правило, под столешницей и если используется электрическая варочная поверхность то непосредственно под ней.

Как подобрать дизайн кухни?

Кухня является одним из важнейших помещений в квартире. Именно здесь осуществляется приготовление пищи. Большинство начинает ремонт в квартире именно с кухни. На самом деле объём помещения не такой большой. А это означает, что ремонтные работы будут выполнены в кратчайшие сроки.

Кухни на заказ сегодня выполняются профессионалами из большого количества материалов на выбор:

• массив;
• композитные материалы (МДФ, ДСП);
• пластик и т.д.

Выбор дизайна должен базироваться в первую очередь на самом пространстве помещения и на личных предпочтениях заказчика.

Основные составляющие дизайна

Организация пространства в большинстве случаев зависит от следующих аспектов: мебель, отделка, техника. Как уже было сказано выше, приобрести мебель можно не только готовой, но и заказать, указав необходимые измерения.

Существуют различные стилистики интерьерного стиля. Как правило, используется прованс или фьюжн. Наиболее распространённые стили дизайна интерьеров стали таковыми благодаря своей простоте и непритязательности.

В большинстве случаев для оформления кухни используются исключительно тёплые оттенки. Однако, никто не может Вам запретить использовать те цвета, которые нравится именно Вам.

Единственная рекомендация – не следует использовать обилие тёмных цветов. А то, может статься так, что пищу придётся готовить при искусственном освещении даже днём. Естественно, подобный интерьер сложно будет назвать практичным и функциональным.

Расположение мебели

Существует всего несколько способов расположения мебельного гарнитура на кухне:

• Г-образное;
• П-образное;
• по стенам.

Г-образное расположение наиболее распространено для мебели, которая располагается в малогабаритных кухнях. П-образное подойдёт лишь для объёмных помещений. Зачастую оно используется только в частных домах.

Расположение мебели по стенам используется в проходных кухнях. Подобная планировка весьма редка. Однако её можно встретить и в России. Главное – обеспечить во время приготовления пищи относительный простор, возможность свободно выполнять необходимые действия.

Не стоит забывать о том, что зонировать можно даже небольшое помещение. Как правило, на любой кухне имеются хотя бы две зоны: зона приготовления пищи и зона еды. Для зонирования необязательно использовать мебель или перегородки. Разграничение может быть выполнено при помощи освещения.

В видео будет рассказано о том, как подобрать фасады для кухни:

Как правильно сочетать цвета на фартуке, столешнице и фасадах: 4 дизайнерских подхода

Природные, богатые оттенки на кухне — мировой тренд, выработанный годами: это и благоприятное влияние на психологию человека, и залог того, что кухня не надоест и не выйдет из моды. В дизайн-буке «Кухонного завода» уже есть сотни готовых решений — демонстрируем подробно 4 подхода, которые позволяют создать индивидуальную кухню с идеальной цветовой палитрой.

Важно: Эти дизайнерские подходы основаны на цветовой и настроенческой палитре, а не на прямой ассоциации «думаем о полевых цветах — ищем фартук с полевыми цветами». Метафорическая, образная отсылка к определенной палитре работает на подсознательном уровне. При этом нет риска, что вам быстро надоест конкретная картинка на фартуке.

Подход первый: Летний рассвет в поле
Основные цвета: белый / бежевый / молочный + дерево
Акценты: мягкие, в тёплых тонах — желтоватые, светло-оранжевые, цвет припылённой розы и др.
Настроение: умиротворенно-приподнятое

Вся кухня оформляется в светлых тонах, с добавлением дерева. Первый вариант — дерево на фартуке и столешнице, а фасады подбираются однотонные светлые: матовые гладкие либо с изящными филенками.

Второй — часть верхних фасадов выполняется в бежевых тонах в цвет столешницы и фартука, а нижние фасады и фасады колонны для техники — в цвете дерева. Кстати, такая асимметрия здесь не случайна: она помогает сгладить влияние серого цвета бытовой техники, чтобы образ кухни был более мягким.

Если техника светлая, можно сделать следующим образом: почти все фасады подобрать молочного оттенка, а одну линию шкафов (среднюю) и столешницу оформить под дерево. Обратите внимание, как дизайнер удачно выбрал фартук — нежно-оранжевого оттенка. Он поднимает настроение, но не бросается в глаза.

Чем хороши кухни в природных тонах?

Они благотворно влияют на психологическое состояние человека на подсознательном уровне. Важно выбирать не простые, искусственные тона, а сложные оттенки — например, не кипенно-белый, а беловатый, розоватый, светло-охристый и т.д. То есть те оттенки, которые встречаются в природе.

Кухня таких базовых цветов не выйдет из моды — и через 5, и через 10, и через 15 лет она будет смотреться достойно. Так как кухонная мебель — одна из самых дорогих позиций в квартире, такой подход к дизайну — весьма разумен.

Интерьер с такой кухней будет очень легко обновить — достаточно перекрасить стены или сменить обои, подобрать новый текстиль и акценты (вазы, керамику, подушки на стулья) — и образ помещения изменится без особых затрат и сложностей.

Подход второй: Зимний день в городе
Основные цвета: графитовый / оттенки серого / бежевый + цвета дерева
Акценты: неброские, в холодных тонах — желтоватые, синеватые и т.п.
Настроение: уверенного комфорта

Серый незаслуженно называют унылым оттенком, однако все зависит от того, какой именно подобран цвет и фактура материала, а также от того, какие цвета находятся рядом. Например, в кухне на фото ниже столешница, фартук и верхняя линия шкафов — в молочных тонах, а нижние системы хранения — темно-графитовые.

Визуальный объем и оригинальность кухне придает светло-оранжевый бордюр — такой акцент очень деликатно освежает образ помещения.

В этой кухне дизайнер предложил смелый ход — сделать фартук серебристо-блестящим. В итоге кухня в базовых бело-серых тонах выглядит сочно и оригинально.

Ниже представлена кухня в темно-серых тонах с фартуком и столешницей под мрамор. Такое цветовое решение прекрасно работает в просторных помещениях. А дополнительные цветовые акценты можно добавить за счет мелочей — вазы с цветами или авторской керамики (все это можно убирать и ставить по вдохновению).

Подход третий: Камень у берега моря
Основные цвета: серо-синий / оттенки серого / бежевый + белый
Акценты: различные оттенки дерева: от почти белого до желтого и оранжевого
Настроение: спокойно-мечтательное

Разглядывать рисунок камней на берегу — одно из лучших медитативных занятий, способное дать отдых усталому сердцу и разуму. Именно это вдохновило дизайнеров создать линейку кухонь, где морская тема используется не прямо, а опосредованно. В этой иносказательности есть особая поэзия. Кроме того, опять же, такая кухня — вне времени.

Кухня ниже выполнена в более ярких тонах — дерево здесь почти оранжевое, а синий оттенок фасадов стремится к темной лазури. Обратите внимание, что серый холодильник и серый пол при этом уравновешивают образ кухни, делая его более базовым и спокойным.

Подход четвертый: Чаша с пряностями
Основные цвета: розово-бежевый / оттенки коричневого / белый
Акценты: черный и графитовый
Настроение: изысканности и уверенности

В этом подходе сочетаются мягкие, светлые оттенки с очень темным акцентом. Посмотрите на кухню ниже — глянцевые фасады сложного цвета (белый с небольшим тонированием в пыльный розовый) подчеркнуты черным фартуком, столешницей и черной линией средних шкафов. Причем стены и шторы также участвуют в ансамбле.

Еще один пример такой кухни, где сочетается темный графитовый с цветом светлого дерева.

► Дизайнеры «Кухонного завода» помогут вам подобрать фартук, столешницу и фасады в природной цветовой гамме, но так, чтобы подчеркнуть вашу индивидуальность. Природные цвета хороши тем, что в разных сочетаниях они работают по-разному.

Как подобрать интерьер для кухни

Самое важное: стиль кухни

Выбирая стиль для кухни, прежде всего слушайте себя — разумеется, обращая внимание на модные тенденции. В последнее время дизайнеры выделяют такие направления в оформлении интерьера современной кухни:

Хай-тек

Идеальный стиль для любителей минимализма и технических новинок. Блестящие поверхности, посуда из нержавеющей стали и модная техника делают этот стиль очень функциональным и современным. Кухня в стиле хай-тек подойдет тем, кто ценит порядок, привык действовать четко и решительно и любит все доводить до совершенства.

Прованс

Абсолютно другой по настроению стиль для романтичных натур, которые мечтают о французских лавандовых полях и обожают милые безделушки. Искусственно состаренная мебель из светлого дерева, обилие памятных деталей, ткани с мелким рисунком, фарфоровая посуда с цветочным принтом — вот главные составляющие стиля прованс.

Классический стиль для кухни

Оформив кухню в классическом стиле, вы можете быть уверены, что такой дизайн не потеряет своей актуальности через пару лет. Этот стиль лучше всего подойдет для оформления большого пространства. Сдержанный, респектабельный и изысканный, классический стиль подразумевает использование качественной мебели из натурального дерева, дорогих аксессуаров и современной техники.

Скандинавский стиль

Белый цвет, практичность и лаконичные формы — главные черты скандинавского стиля в интерьере. Природная цветовая гамма, умелое использование пространства и приятная, спокойная цветовая палитра делают кухни в скандинавском стиле популярными и любимыми во всем мире.

Кухня в стиле кантри

Как подобрать интерьер кухни для большой семьи? Пожалуй, именно «кантри» поможет сделать кухню самой уютной. Этот стиль подойдет для женщин, которые ставят дом и семью на первое место в жизни. Ведь на «деревенской» кухне так приятно готовить и встречать гостей, накрывать большой стол и проводить время с близкими. Создать нужную для задушевных бесед атмосферу помогут домашний текстиль и деревянная мебель в традиционном стиле.

Как правильно подобрать кухню?

Кухня представляется комнатой, в которой не только принимают пищу — здесь рождаются новые идеи и блюда. Любая хозяйка, вследствие постоянного нахождения в этом помещении, мечтает видеть свой уголок уютным, светлым, оформленным со вкусом. При его отделке важно правильно подобрать интерьер кухни. В наше время совсем несложно выбрать для этой комнаты достойную и удобную мебель, ориентируясь на собственный вкус, материальные возможности и предпочтения.

При выборе кухни, в первую очередь, стоит обратить внимание на ее будущий функционал.

Постановка главных целей

Для людей, которые уделяют слишком мало внимания приготовлению пищи и не особо приветствуют этот процесс, очень хорошо подойдет стиль минимализма. Он состоит в наличии минимального набора мебели. На решение, как подобрать кухню, влияет выбор конкретного человека. Прежде всего следует выяснить, какую функцию будет осуществлять это помещение. Будет ли оно обычной столовой или гостиной.

Перед осуществлением своих замыслов следует подумать, нужна ли здесь бытовая техника, стиральная машина. Причем следует определить характер необходимого оборудования: будет ли оно встраиваться или стоять обособленно. Также не стоит забывать о рабочей зоне, необходимо определить высоту столов. В случае присутствия в доме домашних животных нужно выделить место для принятия пищи. Ответ на вопрос о том, как подобрать интерьер, будет представлен ниже.

Выбор стиля и особенности цвета

Цвет кухни играет важную роль. Холодные цвета снижают аппетит, а теплые цвета, наоборот, располагают к принятию пищи.

Приступая к отделке кухни, важно придерживаться определенного стиля. Это касается всей обстановки: мебели, элементов, украшающих это помещение:

1. Стиль кантри по своему оформлению близок к деревенской манере. В оформлении такой кухни можно увидеть мебель из плетеных прутьев, древесины, горшочки для цветов из глины и прочее. Натуральное дерево вполне можно заменить МДФ. Наличие бытовой техники в таком помещении не прослеживается, ее присутствие скрывается.
2. Традиционный стиль. Подобный вариант никогда не выйдет из моды. Особенно это направление хорошо подходит для комнат с высоким потолком. Интерьер кухни представлен деревянной мебелью, которая всегда смотрится добротно и внушительно.
3. Хай-тек представлен современным стилем, связанным со стеклом и металлом. Интерьер кухни выглядит как многообразие большого числа самой передовой техники, здесь не найти декоративных элементов отделки, свойственной другим стилям.
4. Модерн. Кухня такого стиля очень важна в плане удобства. Здесь есть все, любая мелочь находится на своем месте. Комната оформляется в светлых тонах, здесь не найти большого скопления ненужных вещей и предметов. Кухни такого направления очень функциональны. В настоящее время они находятся на пике популярности.

Таблица сочетания цветов.

Цветовое решение кухни играет не последнюю роль в общем облике. Подобранный правильно, он делает акцент на лучших сторонах этого помещения, маскирует недостатки и придает помещению свежесть и оригинальность оформления. Очень кстати на кухне будут голубой, зеленый, серый оттенок. Кухни, отделанные одновременно несколькими цветами, выглядят интересно, нестандартно. Гармонируя определенные цвета, можно добиться выигрышного положения некоторых эффектов. Так, комбинация любого оттенка с белым цветом привнесет некое увеличение пространства. Аналогичного результата можно добиться, поставив в комнату мебель светлых тонов. В качестве таковой выступает бежевая, персиковая, кремовая расцветка.

Отдавая свой голос той или иной расцветке для кухни, важно учесть ее габариты. Для комнат небольшого размера неприемлемы излишне яркие оттенки, они будут вызывать утомление и раздражение. Считается, что достаточно вместительные гостиные следует отделывать несколько темными цветами, маленькие помещения нуждаются в оформлении светлыми оттенками.

Интерьер кухни: правильный подбор

Важные моменты при выборе кухни.

Для того чтобы распределить все предметы, располагающиеся на кухне, в нужном порядке, важно найти каждому из них свое место. В этом случае долго искать их не придется. Интерьер кухни подобает планировать исходя из данных роста хозяина, его привычек. Эти показатели определяют высоту навесных шкафчиков. Она должна быть оптимальной для каждого члена семьи. Причем, устанавливая их на определенную высоту, следует помнить, что снизу и сверху должно оставаться много места для размещения других предметов.

Что касается кухонной вытяжки, то закреплять ее слишком низко не стоит. Лучшим расстоянием между плитой и этой конструкцией будет 75 см.

Особенности расположения необходимых предметов:

1. Основными компонентами любой кухни будут плита, холодильник, мойка. Оставшийся интерьер складывается из кухонного гарнитура и бытовой техники. Они размещаются в пространстве между главными компонентами.
2. Чтобы наиболее рационально расставить все элементы кухни, следует составить план. Вначале нужно распределить главные компоненты, затем плавно подбирать приемлемые варианты расположения оставшихся компонентов, добиваясь лучших показателей.

Так, кухонные атрибуты можно разместить около стены. Подойдет и вариант расположения необходимой мебели около основных сторон. Отделение с дверным проемом остается незанятым. Нужные вещи можно расположить в угловой точке.

Выбор материала для отделки интерьера

Зонирование гарнитура в кухне.

Кухня представляется помещением с повышенной влажностью. Поэтому, отдавая предпочтение тем или иным материалам, следует исходя из этих показателей. Особое внимание должно быть уделено столешнице. Часто ее делают из искусственного камня.

Прочие предметы обстановки выполняются из МДФ, ДСП, натуральной древесины. Правильно подобрав фурнитуру, можно существенно изменить внешние данные гарнитура в лучшую сторону.

Бесспорно, что кухни, сделанные из дерева, прослужат долго. Да и выглядят они роскошно, стабильно, добротно. Самым дорогостоящим деревом будет дуб. Из него делают фасады. Чтобы изготовить корпус, для этого используют материалы более дешевые. Такие кухни рассчитаны на 5 и более лет постоянной эксплуатации.

Особое внимание должно быть обращено на особенности отделки и расцветку столешницы. Все элементы гарнитура обязательно должны составлять единую целую композицию.

Выбор обоев для кухни: рекомендации

Чтобы кухня соответствовала идеальным представлениям, немаловажно обратить взор на отделку стен. В качестве материалов можно выбрать любой, имеющийся в ассортименте магазинов. Как правильно подобрать обои для кухни? Об этом можно узнать ниже.

Элементы отличия в стилях кухни.

На любой кухне периодически готовятся разные блюда, поэтому в ней всегда тепло, влажно, наблюдается большое количество пара и копоти. Тем не менее эти неблагоприятные внешние факторы рано или поздно оставляют следы на обоях. Поэтому, отдавая предпочтение определенному виду обоев, важно обратить внимание на следующие особенности, чтобы правильно подобрать обои для кухни:

1. Наличие паропроницаемости, помогающей стенам пропускать воздух.
2. Моющиеся обои помогают делать регулярные влажные уборки стен.
3. Характер плотности влияет на срок службы изделия. Стоит отметить, что более плотные варианты обоев будут быстро накапливать грязь в порах.
4. Уровень светостойкости особенно актуален для комнат, находящихся с южной стороны. Он определяет степень изменяемости полотнищ под воздействием солнечного света.

Любую кухню можно оклеить виниловыми моющимися обоями, под покраску либо стеклообоями.

Полотна на бумажной основе применять не нужно.