Какое освещение выбрать для кухни?

Освещение на кухне: правила, фото, советы дизайнера

С площадью кухни кому-то повезло больше, кому-то меньше. Но на любой кухне важно грамотно организовать освещение. Даже если помещение маленькое или имеет погрешности в планировке, с помощью ламп можно визуально увеличить пространство или акцентировать на чем-то внимание, а что-то, напротив, скрыть.

На кухне мы и готовим еду, и собираемся семьей или с друзьями. Поэтому очень важно уделить внимание распределению света. Мелкая шинковка и обжарка овощей, варка супа или соуса требуют не только наличия соответствующих поверхностей, но и хорошего света — работа в сумрачном пространстве не позволит достичь нужного результата, не говоря уже про ожоги и порезы. А обеденную зону лучше визуально отделить от технической части кухни.

Можно выделить четыре типа освещения для кухни — общее, подсветка рабочей зоны, подсветка обеденной зоны и декоративное.

Основные правила

1. Важно обособить рабочие зоны — для приготовления еды и мытья посуды — от обеденной части. Каждый функциональный участок кухни освещается отдельно. Места, где идет приготовление пищи, должны получить больше света.
2. Важно разместить лампы так, чтобы тени не падали на рабочие поверхности, а свет не бил в глаза и не ослеплял.
3. Надо учитывать и естественное освещение. Если кухня сама по себе светлая, ламп понадобится меньше.
4. Для освещения небольшой кухни лучше выбирать светильники в одном стиле.
5. Большое значение имеет цвет стен и кухонного гарнитура — чем светлее, тем больше света они отражают. Более темные тона потребуют усилить освещение.
6. Освещать нужно не пол, а рабочие поверхности, так что единственная лампа в центре кухни — не лучший вариант. С большой вероятностью зона готовки останется недостаточно освещенной. Лучше остановиться на многоуровневом освещении, которое позволит гармонично разделить зоны.
7. Шкафы — необходимая часть интерьера кухни, но они создают дополнительные тени. Это легко можно исправить, установив рядом дополнительные светильники.
8. И последнее. Норма освещенности для кухни, согласно СНиПу, 150 люкс на 1 кв. м. Это минимальное значение, темнее делать не рекомендуется, а светлее — на усмотрение хозяина. Замерить уровень освещенности можно специальным прибором — люксметром. Есть и альтернативные варианты, подробно описанные в сети, — например, с помощью фотоаппарата и листа белой бумаги.

Освещение рабочей зоны

Для максимально ровного и объемного освещения рабочей зоны лучше задействовать несколько ламп. Если над поверхностями располагаются навесные шкафы, светильники можно разместить под ними, чтоб лучи падали непосредственно на поверхность. Можно использовать накладные точечные светильники, чтобы перемещать их под конкретную задачу.

Если же шкафы расположены слишком высоко, то подсветку можно оформить непосредственно на кухонном фартуке.

Освещение обеденной зоны

Место приема пищи будет выглядеть уютнее при мягком свете. При оформлении обеденной зоны лучше максимально задействовать естественное освещение. Для этого стол можно разместить ближе к окнам. Если планировка этого не позволяет, на помощь придут бра.

Если обеденный стол размещен в центре кухни, можно использовать потолочные люстры. Ореол света от лампы должен покрывать всю зону. При необходимости можно использовать несколько ламп. Идеальный вариант, особенно для маленькой кухни, — когда их высоту можно регулировать.

Декоративное освещение

Этот тип освещения используется в основном для украшения кухни, но с его помощью можно усилить и «лампочный» функционал. Декоративная подсветка шкафчиков не только эффектно смотрится, но и помогает быстрее найти нужный предмет на полках. А подсветка кухонного гарнитура по низу визуально увеличивает пространство. Это решение прекрасно подходит для маленьких кухонь. Кроме того, создается эффект невесомости шкафов — они как будто свободно парят в пространстве.

Светодиодная лента под потолком также может создать эффект увеличения объема помещения, сделав его зрительно выше.

Особенности освещения маленькой кухни

Маленькое пространство осветить проще, но и тут одной лампой не обойтись. На небольших кухнях действуют общие правила — разделение зон, использование нескольких источников света. Но есть поправка на размер.

Оптимальный вариант — несколько точечных светильников или поворачивающиеся споты, это позволит регулировать направление лучей, по необходимости освещая ту или иную поверхность. Их можно разместить по углам кухни — такой способ визуально расширит помещение.

Гармонично будет смотреться компактная люстра, расположенная в центре, максимально близко к потолку и с направленным вверх светом. Особенно выигрышно она будет выглядеть с глянцевой поверхностью потолка.

В маленькой кухне общий свет может быть одновременно и освещением обеденной зоны — большое количество ламп лишь загромоздит и без того небольшое пространство. Но для рабочей и обеденной зон стоит продумать свои, локальные источники дополнительного света.

О выборе ламп

К выбору ламп надо подойти очень тщательно. Поскольку на кухне идет рабочий процесс, к лампам выдвигаются особые требования — влагостойкость, способность выдерживать высокие температуры и воздействие пара. Лучше всего подбирать светильники, максимально простые в обращении. Не стоит забывать, что в местах готовки светильники быстрее загрязнятся — хорошо, если их можно без особых сложностей быстро почистить.

Комментарий эксперта

Екатерина Любарская, партнер архитектурной студии DVEKATI:

— Для кухни стоит выбрать несколько сценариев освещения, чтобы была возможность включать те или иные группы света. Сценарии должны соответствовать занятиям. Кухня — не только функциональное место для готовки еды, но и, как правило, сердце дома, где вся семья собирается вместе. Там встречают праздники, собирают гостей.

Здорово, если площадь кухни позволяет создать отдельную обеденную группу с большим столом. Тогда над столом можно разместить источник света: даже достаточно низко опущенный светильник станет центром смыслового пространства и не будет никому мешать. Лучше, чтобы у такого светильника был теплый свет, это создаст еще более уютную атмосферу во время семейных вечеров. Издревле люди собирались вокруг костра, очага, камина — источника тепла и света.

На большой кухне можно предусмотреть место для отдыха, например — комфортное кресло, рядом с которым расположить торшер. Если в кухне есть барная стойка, ее тоже нужно отдельно подсветить.

Помимо «поварского» и обеденного света полезно будет сделать еще одну группу — спокойный нейтральный свет, равномерно распределенный по всей комнате. Всегда важно учитывать размер окон, как они ориентированы, и уже исходя из этого подбирать количество светильников. Если кухня выполнена в светлой палитре, искусственного освещения потребуется меньше.

Как правильно выбрать освещение на кухне: 9 советов экспертов

Кухня – это своеобразный кабинет для хозяйки, рабочая зона, где должно быть не только уютно, но и светло. Освещение в этом помещении должно быть хорошо продумано. Это необходимо для того, чтобы хозяйка всегда была в хорошем настроении, а ее кулинарные шедевры, приготовленные в комфортных условиях, радовали всех домочадцев.

О том, как правильно выбрать освещение на кухне, нам рассказали эксперты – Софи Му, Наталья Митина и Татьяна Ющенко.

Советы от Софи Му

У меня профильное высшее образование – дизайнер архитектурной среды. Училась в Москве, затем в Италии. За плечами 4 года упорного труда и самосовершенствования. Увлечения: урбанистика, декор мероприятий, фотография. Большую часть своей жизни я улыбаюсь. Остальную – делаю серьезное лицо как декларацию о намерениях.

Совет №1: верхнее освещение

Верхнее освещение кухни может быть абсолютно разным. Если пространство темное, а подсветка рабочего пространства достаточна, оно может и вовсе отсутствовать. Но более стандартный вариант – это сделать кухню заполненной светом. Для этого можно использовать все тот же токопровод со светильниками заполняющего действия, а также дополнительно декоративный свет. Стоит учесть, что минимальный расчет освещенности 20-30 Вт на кв. м.

Если кухня – это еще и столовая, то стол стоит подсветить отдельно. Хороший вариант, более типичный для обеденной зоны, – люстра по центру стола. Частенько ее комбинируют и с дополнительным заполняющим светом, в том случае если люстра – это больше элемент декора и обладает малой светоносностью.

Отметим, что иногда приятно посидеть при приглушенном свете, в таком случае можно выключить заполняющий свет и возможно даже притушить люстру с помощью диммера.

Особенности освещения на кухне: какое бывает и как организовать? (актуальные идеи)

Помещение должно быть построено гармонично, чтобы обстановка не вызывала никаких вопросов. Важна продуманность, даже в мельчайших деталях. Источники света также играют не последнюю роль, ведь от них зависит восприятие комнаты в целом. Потому освещение на кухне заслуживает отдельного внимания.

Планирование освещения: основные правила

Выбрать правильные варианты – не такая уж простая задача, как может показаться на первый взгляд. Свет позволяет сделать пространство более уютным, способствует его расширению. Тогда и все мероприятия здесь принесут больше положительных эмоций. Так какое освещение должно быть на кухне?

Соблюдение основных правил позволяет добиться соответствующих эффектов:

• Не стоит бояться экспериментировать, даже если кв. метров совсем мало. Результат приятно удивит владельцев.

• Круглые и точечные светильники отлично сочетаются друг с другом, не стоит отказываться от чего-то одного в пользу другого. В интернете есть такие примеры комбинирования.

• Простые формы без резких углов и поворотов идеальны для образцов обычных плафонов. Замысловатые конструкции потребуют слишком больших усилий при дальнейшей очистке.

• Чем больше устанавливается источников света, тем меньшей должна быть их мощность.

• Благодаря многоуровневому освещению будет легче распределить энергию по помещению.

• Главное – найти золотую середину, чтобы и глаза не уставали, и устройства были экономичными при эксплуатации.

• Если помещение даже в несколько кв. метров будет хорошо освещено, то находиться внутри будет ещё приятнее.

Нормы освещенности

Нормы освещенности регулируются таким государственным документом, как СНиП. Главное учитывать, что в специальных таблицах указываются лишь минимальные показатели по отношению к лампам накаливания. Это оптимальные показатели, но допустимы и некоторые отклонения от них по кв. метрам.

Чтобы рассчитать нормы по отношению к конкретной кухне, требуется учесть следующие данные:

• Тип источника света вместе с его мощностью.

• Вид плафона, а также характеристики светового потока, который создаётся в том или ином случае.

• Осветительные приборы – сколько их используется? Даже светодиодные ленты принимаются в данном случае к учёту.

• Естественная освещённость, выступающая как отдельный коэффициент. В случае с кухнями он определяется с учётом того, что присутствует боковое освещение на кухне в расчётной точке на плоскости пола, в центре помещения.

• Размеры помещения в том числе – если внутри есть барные столы и стулья.

Какое освещение должно быть?

Потолочные светильники традиционно играют роль общего освещения. Здесь нет никаких ограничений по выбору модели. Это могут быть и классические люстры, и современные споты, и точечные светильники. Главное, чтобы сам свет был ровным и рассеянным. Если кухня небольшая, то достаточно будет одного эффектного светильника, а вот более просторные помещения требуют другого подхода.

На кухне обязательно должно присутствовать общее освещение

Локальное освещение на кухне позволяет организовать свет для конкретных участков, которые могут включать внутренности шкафов и ящиков, рабочие поверхности, столы с обеденной функцией, мойки.

Идеальный свет для кухни, какой он? Советы профессионала

Освещение — тема не такая простая, как кажется. Особенно на кухне, где четкий функционал диктует свои правила, а создать атмосферу тоже хочется. Чтобы разобраться, каким должен быть свет на кухне, мы обратились к Давиду Маркову, генеральному директору светотехнической компании KingDavid.

Давид Марков — предприниматель, светодизайнер, меценат. Окончил МИХМ, преподает в Британской высшей школе дизайна в Москве и в школе «Детали». Будучи руководителем KingDavid, отвечал за реализацию проектов бизнес-школы «Сколково», завода «Грюнфус», гостиницы «Лотте Плаза», аэропорта Шереметьево-3, МИД РФ. Сегодня компания осуществляет проектирование освещения на всех уровнях: от частных интерьеров и экстерьеров до городских федеральных объектов.

На что стоит обратить внимание?

Начнем с того, что освещение на кухне делится по зонам: времена, когда в этом помещении царствовала единственная люстра в центре потолка, давно прошли. Можно выделить следующие группы светильников:

• общее освещение;
• освещение рабочей зоны;
• освещение столовой зоны;
• дополнительное функциональное/декоративное освещение.

Давид советует обратить внимание на такой важный показатель, как теплота света. Лампочки бывают холодного, нейтрального и теплого тона, мы подробно рассказывали об этом в статье «Как не ошибиться, покупая бытовую лампочку?». В нашей широте не хватает солнца, поэтому теплый тон света нам приятнее и привычнее: он «согревает» пространство, делает его уютнее. Нейтральный тон света можно использовать над рабочей зоной, а от холодного лучше вовсе отказаться. Однако Давид отметил важный момент: все лампочки в одном помещении и даже в соседних, если они проглядываются из комнаты, должны быть одного тона.

Если вы хотите сделать освещение на своей кухне идеальным, Давид советует не упустить из вида CRI — индекс цветопередачи лампочек: чем выше этот показатель, тем более приближенным к реальности будет цвет, который вы видите. Если вы выбрали фасады очень интересного оттенка, будет обидно, когда при искусственном освещении лампочками с низким CRI все полутона исчезнут.

Общее освещение

Без общего света на кухне не обойтись, но от централизованного источника света лучше отказаться в пользу нескольких встроенных или накладных светильников, которые дадут более равномерный свет.

Для наибольшего комфорта встроенные и накладные потолочные светильники должны быть укомплектованы рассеивателем. Однако такие светильники, как правило, лишены функции поворотности, поэтому требуют аккуратной и профессиональной расстановки света: результат нельзя будет скорректировать, просто перенаправив светильник.

В качестве альтернативы можно использовать трековые или струнные светильники (несколько плафонов на рельсе или струнной системе). Их преимущество в том, что их можно перемещать и поворачивать так, как нужно на конкретной кухне. Просто поворотные плафоны тоже подойдут.

Если вы направляете свет на верхние кухонные шкафы, чтобы подчеркнуть их красоту, обратите внимание на материал, из которого они сделаны. Подсветить глянцевые и зеркальные фасады, не создавая при этом блики и не причиняя дискомфорт глазам, — непростая задача. Вот что думают на этот счет специалисты: «Свет и глянец на кухне: что говорят эксперты». С матовыми и рельефными поверхностями все гораздо проще.

Освещение рабочей зоны

Основные принципы освещения в рабочей зоне кухни — комфорт и функциональность. Столешницу можно подсветить с помощью:

• светодиодной ленты, обязательно убранной в специальный короб;
• линейных накладных светильников, источники света которых должны быть закрыты рассеивателем;
• встраиваемых мебельных светильников.

Когда речь идет о встраиваемых светильниках, надо учитывать их местоположение и, уже исходя из него, принимать решение о необходимости рассеивателя. При размещении непосредственно над столешницей и другими рабочими поверхностями из матового материала допустимо не использовать рассеиватель, так как бликов от столешницы не будет, а сам источник света скрыт в мебели. Если же поверхность рабочей зоны глянцевая, то свет нужно смягчить и рассеять.

Освещение обеденной зоны

Столовая/обеденная зона кухни – это одна из самых сложных для освещения зон, так как по сути это сердце всего дома. Однако и здесь есть различные сценарии света, которые можно реализовать с практически любым бюджетом.

Освещение столовой зоны, по мнению Давида, подчиняется трем законам: ярко, интимно и комфортно. И эти три взаимоисключающих понятия должны и могут сочетаться в рамках одной кухни и одного стола. Вот что обеспечит яркость без вреда комфорту:

Выбирая светильник, надо отдать предпочтение модели с плафоном, если столешница матовая, или дополненной рассеивателем, если глянцевая. Открытые, направленные в разные стороны источники света здесь по-прежнему под запретом, так как они сразу приведут к ослеплению и бликам. Лучше, чтобы светильник был направлен вниз на стол или кухонный остров.

Подходящую для ужина атмосферу можно создать с помощью функции управления светом, которой уже никого не удивишь. Сейчас на рынке появилось множество моделей, позволяющих изменять яркость и цветность светильника со смартфона или ручного диммера. Конечно, для тех же целей можно повесить дополнительные бра с неяркими лампочками или, что еще лучше, поставить на стол свечи.

Дополнительное освещение

Подсветка внутри шкафов

Такая подсветка в закрытых шкафах и выдвижных ящиках может быть чисто функциональной — она поможет лучше видеть содержимое. В шкафах со стеклянными дверцами такое освещение приобретает атмосферный характер, обеспечивает загадочный ненавязчивый полумрак при выключении остальных источников света.

Исходя из современных тенденций, можно организовать внутреннюю подсветку шкафов с включением по двум сценариям: привязка к датчику движения, когда свет включается при открывании дверцы, или включение/выключение с дополнительного выключателя или пульта управления при использовании общей системы управления светом.

Свет над плитой

Подсветка столешницы не распространяется на зону над плитой, а подсвечивать ее тоже важно. Здесь самым простым решением будет встроенный в вытяжку светильник. Если вытяжки над плитой нет, то лучше развернуть на плиту потолочный светильник с направленным светом, так как бра или отдельная подсветка на стене над плитой будут нагреваться паром и быстро пачкаться.

Декоративная подсветка над/под мебелью

Декоративная подсветка может быть на вашей кухне, если такое решение предусматривает дизайн. Хочется лишь обговорить два момента:

• Подсветка под мебелью может вызывать ощущение неустойчивости, поэтому лучше выбрать верхнюю подсветку или использовать нижнюю только в режиме вечеринки.
• Цвет подсветки может влиять на ваш аппетит и внешний вид пищи, поэтому лучше остановиться на близких к привычным оттенках светодиодов.

Освещение на кухне: как правильно организовать

Освещение на кухне: как правильно организовать

Кaзaлocь бы, cвeт нa кyxнe — дaлeкo нe caмaя глaвнaя дeтaль. Кopпycнaя мeбeль, тexникa, cтoл и cтyлья кyдa вaжнee. A cвeт мoжнo пoдoбpaть и пoтoм. Taк дyмaют мнoгиe, и в этoм иx oшибкa. Ocвeщeниe нa кyxнe имeeт кoлoccaльнoe знaчeниe. Пpиклaднoe, чтoбы гoтoвить пpи яpкoм cвeтe и paздeлять пoмeщeниe нa зoны, и дeкopaтивнoe, чтoбы yкpaшaть и paдoвaть глaз. Paccкaзывaeм, кaк гpaмoтнo opгaнизoвaть ocвeщeниe нa кyxнe и впиcaть eгo в oбщий дизaйн интepьepa.

Кaк пpoдyмaть ocвeщeниe кyxни

Кaк и вce ocтaльныe кoмнaты, кyxня тpeбyeт тщaтeльнoй плaниpoвки дo нaчaлa peмoнтa. Пpoдyмaйтe, гдe бyдyт paбoчaя и oбeдeннaя зoны, кaк pacпoлoжить cтoл и cтyлья, в кaкиx мecтax пocтaвить тexникy. Oт этoй paccтaнoвки зaвиcит и пpaвильнoe ocвeщeниe .

Гpaмoтнaя плaниpoвкa нyжнa нe тoлькo для paccтaнoвки мeбeли, нo и для opгaнизaции cвeтa

Люcтpы, cвeтильники и лaмпы — этo нe тoлькo иcтoчники cвeтa, нo и инcтpyмeнты зoниpoвaния. Mнoгoypoвнeвый cвeт нa кyxнe пoзвoляeт paздeлить кoмнaтy нa нecкoлькo зoн. Пoвecьтe пo цeнтpy кyxни клaccичecкyю люcтpy — oбeдeннaя зoнa гoтoвa.Уcтaнoвитe нecкoлькo тoчeчныx cвeтильникoв в pяд — пoздpaвляeм, вы oфopмили paбoчyю зoнy. Укpacьтe cтeны дeкopaтивными бpa — вoт и гoтoвa дoпoлнитeльнaя пoдcвeткa. И нe зaбывaйтe o cвeтoдиoдныx лeнтax — oни пoдcвeчивaют paбoчиe пoвepxнocти, шкaфы и ящики co cтoлoвыми пpибopaми.

Ocвeщeниe нa кyxнe дoлжнo быть мнoгoypoвнeвым

Кyxoнный cвeт бoльшe нe пpo дeкopaтивнoe ocвeщeниe, a пpo opгaнизaцию пpocтpaнcтвa. И peчь нe тoлькo o зoниpoвaнии, нo и o визyaльнoй кoppeктиpoвкe пoмeщeния. Maлeнькaя кyxня? Bпycтитe в нee мнoгo cвeтa, и oнa cтaнeт гopaздo бoльшe. A ecли кyxня cлишкoм бoльшaя, зaтeмнитe ee — пoмeщeниe cтaнeт кoмпaктным.

Нa мaлeнькoй кyxнe дoлжнo быть мнoгo ecтecтвeннoгo и иcкyccтвeннoгo cвeтa

Cyщecтвyют и дpyгиe пpaвилa opгaнизaции ocвeщeния нa кyxнe:

1. Кyxня — мecтo, гдe нyжнo мнoгo cвeтa. Пoэтoмy зaплaниpyйтe для oфopмлeния интepьepoв кyxни мнoгoypoвнeвoe ocвeщeниe — люcтpы, пoдвecныe и тoчeчныe cвeтильники, бpa, дoпoлнитeльнaя пoдcвeткa. Xopoшo, ecли нa кyxнe ecть бoльшoe oкнo или выxoд нa бaлкoн — coчeтaниe ecтecтвeннoгo и иcкyccтвeннoгo ocвeщeния дaeт яpкий cвeтoвoй эффeкт.
2. Пoдбиpaйтe ocвeщeниe пoд цвeт кyxни. Учитывaйтe цвeт пoлa, cтeн и пoтoлкa, мeбeльныx фacaдoв, paбoчeй cтoлeшницы, oбeдeннoгo cтoлa. Ecли пoвepxнocти cвeтлыe, oни oтpaжaют oкoлo 80 % cвeтoвoгo пoтoкa. Teмныe, нaoбopoт, нe oблaдaют cвeтooтpaжaющим эффeктoм: oтpaзитcя нe бoльшe 12 %.
3. Peгyлиpyйтe мoщнocть ocвeщeния. Для paбoчeй зoны пoдбиpaйтe мoщныe лaмпы нa 100 Baтт нa oдин квaдpaтный мeтp. Для ocвeщeния oбeдeннoгo cтoлa тaкoй яpкий cвeт нe нyжeн. Paccчитывaйтe тaк: 50 Baтт нa oдин квaдpaтный мeтp.
4. Удaляйтe cвeт oт вoды. Пpи плaниpoвкe кoммyникaций иcxoдитe из тoгo, чтo paccтoяниe иcтoчникoв cвeтa oт иcтoчникoв вoды cocтaвляeт минимyм 60 caнтимeтpoв.
5. Pyкoвoдcтвyйтecь Пpaвилaми ycтpoйcтвa элeктpoycтaнoвoк (ПУЭ). Ocвeтитeльныe пpибopы c люминecцeнтными или нaгpeвaющимиcя лaмпaми oбopyдyютcя ycтpoйcтвaми, кoтopыe зaщищaют элeмeнты лaмпы oт выпaдeния и paзpyшeния (п.7.1.46 ПУЭ). И нeльзя пpиближaть тoк к гaзoпpoвoдy и oбopyдoвaнию нa гaзe ближe, чeм нa пoлмeтpa (п. 7.1.50 ПУЭ).
6. Bключитe ocвeщeниe в oбщyю дизaйнepcкyю кoнцeпцию кyxни. К клaccичecкoмy интepьepy пoдoйдyт дeкopиpoвaнныe люcтpы, cвeтильники и бpa. Для минимaлизмa xapaктepны cтpoгиe фopмы и oтcyтcтвиe излишecтв в дeкope. Для лoфт-интepьepa — нeoбычныe индycтpиaльныe cвeтильники и люcтpы в фopмe пpoжeктopoв, paзвoдныx ключeй или дaжe cмecитeлeй.
7. Пoзaбoтьтecь o yдoбcтвe. Cвeт нa плитoй или мoйкoй пoдбepитe c зaщитoй oт влaги, a люcтpy нaд oбeдeнным cтoлoм — co cъeмными плaфoнaми, для лeгкoй oчиcтки и мытья.
8. Нe зaбывaйтe o кoмфopтe глaз. Cвeтoвыe пoтoки нe дoлжны ocлeплять. Для paбoчeй зoны пoдбиpaйтe бeлый cвeт c нeйтpaльными 3500 — 5000 кeльвинoв. Для oбeдeннoй зoны пoдбepитe тeплoe cвeчeниe в 2500 — 3500 кeльвинoв.
9. Coпocтaвляйтe paзмepы кyxни и cвeтильникoв. Гpoмoздкaя люcтpa нa нeбoльшoй кyxнe выглядит нeyмecтнo, paвнo кaк и cлишкoм мaлeнький cвeтильник в бoльшoй кoмнaтe.

Как выбрать люстру на кухню и сколько нужно источников света

Люстра в центре кухне ― не всегда хорошо. Собрали главные ошибки в освещении на кухне и показали как их исправить.

Светильник и люстра на кухне ― не одно и тоже

Сейчас понятие « люстра » приписывают всем осветительным приборам на потолке. Но на деле люстра ― это многоламповый прибор, а одноламповые ― это светильники. Например, классическая лампа из 4 и более ламп создаст общий рассеянный свет, т.е. осветит всю кухню. А одноламповый светильник подвешенный над столом, имеет направленный световой поток, т.е. будет освещать только обеденный стол.

Люстра ― это многоламповый прибор для общего освещения. Светильник ― одноламповый с направленным световым потоком в одну точку.

Пример многоламповой люстры. Подвесная люстра Favourite Ultra

Пример однолампового светильника. Подвесной светильник Favourite Ultra

Одна люстра на кухне ― мало

Кухня ― самая функциональная комната в доме: рабочая поверхность, раковина, кухонный остров, обеденный стол и все это нужно осветить. Поэтому как основной источник света на кухне, люстра ― это плохая идея. Лучше комбинировать люстру и рабочий свет. Например, многоламповая люстра ― общее рассеянное освещение, одноламповые светильники на «ножке» под кухонным островом или обеденным столом ― акцентное освещение, а потолочные лайт-споты над рабочими зонами ― рабочее освещение.

Люстра не может быть единственным источником освещения на кухне.

Схема как расположить светильники на кухне

Схема как расположить светильник над обеденным столом на кухне

Люстра в маленькой и большой кухне

Классическая люстра для больших кухонь ― от 15м2

Длинные и/или широкие люстры на «ножке» из трех и более светильников, из хрусталя, меди, стекла и т.д. подойдут просторным кухням или кухням-гостиным. В больших помещениях такая осветительная композиция не съест общую площадь и высоту потолка.

СОВЕТ: Помните, что люстры сложных дизайнерских конструкций потребуют специального обслуживания при чистке и замене лампочек.

Классическая многоламповая люстра в большой кухне фото

Потолочная люстра для маленьких и стандартных кухонь ― до 12 м2

Такие люстры крепятся сразу к потолку без «ножке». Например, для совсем крошечной кухни подойдет светильник с плафоном «тарелкой» с одной лампочкой, а потолочные модели люстр с 2-3 лампами впишутся в размеры стандартных кухонь.

Потолочная одноламповая люстра в маленькой кухне

ВАЖНО: Чтобы поменять лампочку в плафоне «тарелка», его придется разобрать. Также перед покупкой, проверьте, чтобы в светильнике были металлические рассеиватели. Они отражают излучаемый свет не на потолок, а на пол и не нагревают потолок (если он натяжной).

Сначала план мебели, затем план освещения

Выбирать осветительные приборы на кухню лучше со схемой расположения мебели и функциональных зон. Так, расположив свет на схеме, сразу станет понятно, что люстру/светильники на месте, а лайт спотов над раковиной нет. А указанные размеры мебели и высоты потолка, помогут установить акцентные светильники над обеденным столом на такой высоте, чтобы потом не биться о них головой.

Композиция из трех светильников на ножке над столом на кухне

Люстра на кухне: эргономика

• Стандартное расстояние от столешницы обеденного стола до светильника ― 71-89 см.

СОВЕТ: Обратите внимание на размер и форму стола. Так, если стол круглый и большой установите многоламповую люстру на максимальном расстоянии ― 89 см. Для прямоугольных длинных столов, кухонных островов или барных стоек ― выберете три дноламповых светильника, расположив их в ряд в метре друг от друга.

Светильники над прямоугольным столом вариант расположения

Если навесных шкафов над рабочей поверхностью нет, то расстояние от столешницы рабочей поверхности до светильника ― 71-86. А расстояние от головы человека до светильника ― 46—70 см.

СОВЕТ: Стандартная цветовая температура лампочек для светильников/люстр на кухне ― теплые 2700–3000 К. Для рабочего освещения ― нейтральные (4000–4100 К). Подробно об освещении и цветовой температуре рассказали тут .

Светильники над рабочей поверхностью вариант расположения

Расположение люстр и светильников на кухне: схемы и ошибки

Схема освещения кухни

Комбинированное освещение (рис. 4) ― самый удобный вариант освещения на кухне. А люстра посередине ― самый бесполезный (рис 3).

Схема освещения кухни люминесцентной лампой

Схема освещения кухни плафонами

Схема освещения кухни центральной люстрой

Идеальная схема освещения кухни

Ошибки размещения люстры на кухне

Многоламповая люстра в центре большой кухне-столовой-гостиной ― хороший вариант как с декоративной, так и с практической точки зрения. А центральное расположение люстры в небольших пространствах, где стол смещен к стене ― бессмысленная затея. Так, люстра съест пространство и при этом осветит центр кухни, где обычно нечего освещать, а стол и рабочая зона останутся не удел. Решение ― установить несколько одноламповых светильников над обеденным столом. Или вовсе присмотреться к бра.

• Освещение в прямоугольной узкой кухне

Удачный пример. Одноламповый компактный светильник не забирает ширину кухни, он смещен к столу, лайт-споты над рабочей поверхностью, а в середине ничего нет

Неудачный пример. При отсутствии дневного света, люстры в центре комнаты будет недостаточно, чтобы осветить функциональные зоны

• Освещение в квадратной маленькой кухне

Удачный пример. Многоламповая люстра смещена к столу, за счет бОльшей ширины возможны от 3 ламп, люстра смещена к столу, лайт споты над рабочей зоной, в середине ничего нет

Неудачный пример. Многоламповая люстра в центре, освещает середину комнаты, при этом оставляя кухонный стол и рабочую зону в тени

Подумайте несколько раз перед тем как повесить люстру посередине кухне.

• Композиция из трех светильников над обеденным столом и лайт споты над рабочей зоной;

Светильники над обеденным столом хороший вариант расположения

• Одноламповые светильники над кухонным островом и бра над рабочей поверхностью;

Фото как удобно расположить светильники и бра на кухне

• Вместо люстры по всему периметру кухни лат споты, а над обеденным столом большое бра.

Как удобно расположить бра над столом на кухне

Люстра в интерьере кухни: какую выбрать

Однозначно сказать какая люстра к какому интерьеру подходит сложно. Например, люстры как арт-объекты могут быть ярким акцентом на кухне в стиле-минимализм. Главное, что нужно помнить ― размер люстры должен быть соизмерим с кухней. Большие конструкции в просторных пространствах, лаконичные модели ― в небольших. Но есть и проверенные шаблоны, которым можно следовать.

Дизайнерская многоламповая люстра в яркой кухне

Стекло, хрусталь для классики и неоклассики в интерьере кухни

Бархатные французские кресла, глянец в отделке гарнитура, дерево темных тонов, массивная мебель ― такому интерьеру подойдут длинные, массивные люстры с обилием деталей.

Особенности удачной организации освещения кухни

Отправим материал на почту

• Идеальное освещение кухни что важно знать
• Особенности освещения маленькой кухни
• Привальная организация освещения на большой кухне
• Основное освещение на кухне люстра или точечное
• Особенности освещения в кухне-гостиной
• Красивые примеры и световое оформление
• Заключение

Освещение на кухне должно разделять помещение на несколько зон: рабочую, обеденную и место приготовления пищи. Для этого важно не только правильно подобрать светильники, но и уметь их корректно расположить в потолочном пространстве. Дизайнеры считают, что оптимальный вариант — это многоуровневость. От этого зависит интенсивность светового потока и яркость источника.

Идеальное освещение кухни: что важно знать

Существует ряд обязательных правил, которые необходимо соблюдать при организации света на кухне или в столовой. Многие хозяева обращают внимание исключительно на яркость светильников. Но это в корне неправильно. Итак, нельзя упускать следующие моменты:

• Большой популярностью пользуются верхние (потолочные) светильники. Они подойдут для помещений, в которых есть доступ естественному освещению (наличие окон). Такие модели могут быть точечными или стационарными. Также они часто различаются по конструкционным особенностям: выдвижные, вращающиеся. Подобные устройства помогут точно направить свет в нужную зону в рабочее время.
• Если на кухне отсутствуют оконные проемы, тогда весь упор делается на подборе внешних достаточно мощных светильников. Они могут представлять собой удлиненную лампу или спускаться вниз на шнурах.
• Если кухня находится на втором этаже частного дома, то здесь можно сделать чердачный оконный проем, он даст доступ уличному свету. При этом светильники будут вспомогательными, поэтому можно ограничиться установкой по периметру потолка точечных ламп.
• Чтобы качественно осветить рабочую зону, придется использовать одиночные светильники. Оптимальные модели — это те, которые способны регулироваться по яркости и направлению луча.
• Для кухонь с высокими потолками лучше выбирать осветительные приборы спускающегося типа. Они очень удобны и помогают быстро изменить направление светового луча в нужное место. Таким образом и изменяется яркость и рассеивание света от лампы.
• Центральная лампа, размещенная на потолке, и являющаяся единственным источником света, будет удобна только в обеденной зоне. Поэтому к месту готовки приходится протягивать дополнительное освещение в виде светодиодных лент или экономных ламп.
• Флуоресцентные лампочки или светильники-карнизы часто служат не только в качестве дополнительного, но и естественного освещения. Они создают хорошее освещение возле фартука.
• Отличное освещение на кухне — размещенное на высоте 80 см над рабочей зоной. Таким образом человек не загораживает свет, соответственно, работать в зоне готовки будет комфортно.

Помимо основного света многие практикуют еще и установку подсветки. Такой вариант оптимален с точки зрения функциональности и декора. Уместен на кухнях с любой площадью.

Правильное освещение: 5 составляющих, которые должны быть на любой кухне

8 лет в течение жизни или до 6 часов в день: столько домохозяйки проводят на кухне. Если обязанности в семье разделены поровну, каждый взрослый тратит по 2-3 часа в день. Степень освещенности влияет и на зрение, и на психофизику: если вы постоянно приглядываетесь из-за плохого света, это нагружает центральную нервную систему и снижает общую работоспособность, самочувствие, настроение и иммунитет.

Дети тоже проводят на кухне много времени: они могут помогать родителям, играть или делать уроки — если им нужна ваша поддержка, а отвлечься от домашних дел вы не можете. Поэтому освещенность кухонного пространства более чем важна для всей семьи.

Сценариев освещения на кухне должно быть несколько — особенно если кухня совмещена с гостиной.

Общий верхний свет — трекинговая система или точечные источники света на потолке;

Акцентный свет — люстра или подвесы над столом, баром или в центре помещения: то, что задает тон интерьеру;

Подсветка рабочей поверхности — линейные лампы, протянутые под верхними рядами шкафов;

Вечерний свет — это могут быть специальные бра на стенах или в качестве вечернего света можно использовать подсветку на вытяжке;

Дополнительные источники света — подсветка внутри шкафов, подсветка картин и т.п.

в этой кухне есть несколько сценариев освещения — подвесы над барным столом, точечный свет на потолке, освещение в зоне рабочей поверхности. Удобно использовать для разных ситуаций и задач.

Когда система освещения предполагает разные сценарии, вы можете включать ту или иную комбинацию света в зависимости от настроения, времени суток или внутренних ощущений.

Например: вам нужно рано вставать на работу, в 5-6 утра. Если сразу включить яркий свет — полученный стресс будет влиять на самочувствие и настроение в течение всего дня. Включите только подсветку рабочей поверхности или свет на вытяжке — это поможет вам спокойно проснуться, пока вы варите кофе, и войти в рабочий ритм без лишнего шока для нервной системы.

Как рассчитать освещенность на кухне правильно?

Степень освещенности измеряется в люксах и люменах (люкс — это степень освещенности 1 квадратного метра площади, выраженная в люменах), а нормы освещенности разных мест (от детской комнаты до автобана) прописаны в специальном СНиП 23-05-95.

Согласно таблице, освещение на кухне должно быть не меньше 150 люксов.

Это означает, что на каждый квадратный метр кухни должно приходиться как минимум 150 люменов потока света. На современных лампах всегда пишут, сколько люменов она выдает. Например, энергосберегающая лампа мощностью 40 ватт дает до 450-470 люменов = ее хватит на 3 кв.м площади.

усилить поток света помогут глянцевые белые поверхности — фартук, фасады, столешница.

Но и этого на самом деле недостаточно. Официальные СНиП не учитывают, сколько времени проводят на кухне хозяйки — для них кухонная зона становится, фактически, рабочим местом.

А нормы освещенности рабочих мест поваров на производствах заметно выше — от 300 до 400 люксов (больше всего света требуют кондитерские).

Получается, что рабочая поверхность, особенно если вы увлекаетесь созданием тортов и пирожных или приготовлением других сложных блюд, должна освещаться как минимум в 300 люменов на квадратный метр.

Сравните освещенность на конкретной кухне на фото «ДО» и «ПОСЛЕ». Прочувствуйте, как изменилось помещение с точки зрения влияния на здоровье человека.

Учитывайте естественный свет

Большинство крупных городов в центральной части России — не очень солнечные. В Санкт-Петербурге, например, всего 67 солнечных суток в году (или 1628 часов), в Москве — 72 дня или 1723 часа.

Поэтому наши квартиры — и в особенности наши кухни, — так важно освещать дополнительно (самые солнечные города — это Красноярский край, Ставрополье, южная часть Сибири и Дальний Восток).

здесь раковину установили под окном — а жалюзи нужны, чтобы регулировать поток света по своему усмотрению. В зоне подоконника можно также разместить барную стойку, рабочую поверхность или другие функции кухни — подробнее об этом мы писали в отдельной статье.

Желательно выбирать лампы теплого спектра — он благоприятнее для психоэмоционального состояния человека.

Перенесите рабочую зону ближе к окну, установите вместо подоконника раковину или столешницу — так вы будете использовать естественный свет.

Закажите дополнительную подсветку вдоль верхней линии шкафов. И не переживайте за эстетику: современные лампы почти незаметны — см. на фото крупным планом ниже:

Детали: подсветка шкафов, кухонного острова или бара

Встроенная кухня проектируется индивидуально — поэтому внимательно оцените, какие зоны и как должны быть освещены, чтобы кухня была для вас в радость.

Например, многие заказывают дополнительно подсветку внутри шкафов, чтобы не напрягать зрение, когда что-то ищут на полке. Шкаф для сушки посуды может освещаться снизу, за счет линейных ламп подсветки рабочей поверхности:

Светильники-подвесы над баром, кухонным островом или обеденным столом выполняют также дизайнерскую функцию — задают стиль и настроение всей комнаты. А при необходимости на них можно поменять абажуры — и тем самым обновить интерьер.

Важно: дизайнер «Кухонного завода» поможет рассчитать освещенность на кухне, продумать расположение выключателей и необходимые электровыводы. Проконсультируйтесь с нами — чтобы кухня получилась удобной, современной и безопасной для здоровья.

Правила, нормы, рекомендации для организации удобного освещения на кухне

Свет – полноправный участник интерьера на кухне. Его важность для такого функционального помещения сложно переоценить. Здесь ежедневно возникает много задач, и от освещения зависит, насколько эффективно и комфортно они будут решаться.

Основные правила освещения на кухне

Варианты освещения на кухне важно продумать еще на этапе ремонта. Единственная люстра в центре комнаты давно стала пережитком прошлого: она просто не позволяет «дотянуться» светом до каждой зоны.

При правильном проектировании светильники позволяют быстро менять функционал помещения, обеспечивают повседневный комфорт. Различают следующие типы света:

подсветка рабочей области;

подсветка обеденного стола;

освещение внутри мебели;

Широкий выбор функциональных и стильных осветительных приборов для кухни вы можете найти в каталоге интернет-магазина «Свет депо».

При проектировании освещения необходимо соблюдать следующие правила.

Свет должен попадать на рабочую поверхность и обеденную зону так, чтобы люди, находящиеся в помещении, его не перекрывали.

Разные источники света должны не конкурировать между собой, а дополнять друг друга.

Расстояние между светильниками и источником воды должно быть не менее 60 см.

Лучше выбирать несколько источников света меньшей интенсивности, чем один очень яркий.

Также при планировании учитывайте индивидуальные задачи вашего помещения. Если основной упор делается на приготовление еды, максимальное внимание следует уделять рабочей зоне. Если же на кухне планируется принимать гостей, проводить неспешные обеды и ужины, обеденную локацию обязательно нужно подчеркнуть светильниками.

Требования и нормы

Интенсивность освещения должна быть достаточной для мелкой кропотливой работы. Специалисты рекомендуют придерживаться следующих норм: 50 Вт на м 2 для обеденной зоны и 100 Вт на м 2 для рабочей.

Важно соблюдать разную мощность освещения между зонами, чтобы избежать ослепления или дефицита света.

Чтобы правильно организовать освещение на кухне, учитывайте цветовую схему интерьера и гарнитура. Светлые и глянцевые поверхности могут отражать до 80% светового потока. Темные и матовые отражают порядка 10-12%.

Для обеденной зоны

Здесь целесообразно использовать люстру или другие потолочные светильники. Для кухни с невысокими потолками подойдут плоские модели или освещение, вмонтированное в подвесную конструкцию.

Важно знать! Предусмотрите установку реостата. С его помощью можно гибко регулировать интенсивность светового потока.

Организация местного и точечного освещения

Данный вариант позволяет избежать слабоосвещенных мест, предупреждает появление теней. Для местной подсветки применяют торшеры, бра, точечные светильники, светодиодные ленты.

Дополнительные точки освещения можно организовать по периметру гарнитура, спрятать их в шкафу или натяжных потолках. Стоит заранее задуматься о функциональности устройства: возможность одновременно включать только часть спотов разнообразит световой дизайн.

Варианты для рабочего пространства

Освещение рабочей зоны на кухне требует отдельного внимания. Если кухонный гарнитур предполагает навесные шкафчики, дополнительные источники света лучше расположить непосредственно на них, снизу, ближе к фасадам. Если конструкция мебели предусматривает место для светильников, можно установить отдельные элементы.

Альтернативой выступает светодиодная подсветка, она подойдет для любого гарнитура. Ее располагают на нижней поверхности навесных модулей. Ее достоинства: мягкий равномерный свет, экономичное потребление электроэнергии, долгий срок службы. Некоторые модели предусматривают смену оттенков. При правильном подходе подсветка станет дополнительным декоративным элементом.

При отсутствии верхнего блока мебели освещение можно организовать чередой подвесных или встроенных светильников. Оригинальный дизайн плафонов или самих ламп подчеркнет уникальность интерьера.

Важно знать! Для комфорта приготовления пищи подсветку монтируют над мойкой, кухонной плитой или островом.

Лампы в шкафах

Индивидуальный свет в кухонном гарнитуре позволяет быстро найти необходимый предмет, помогает в эффективной организации пространства. При установке лампочек обращайте внимание, чтобы они светили на полку, а не в глаза. Предусматривайте систему автоматического включения и выключения, которая будет реагировать на открытие дверцы.

В гарнитурах, где в качестве фасадов установлено стекло, актуально внутреннее декоративное освещение, которое работает постоянно.

Эстетические приемы

Декоративный свет не несет функциональной нагрузки. Ниже представлены идеи освещения на кухне, которые подчеркнут индивидуальность интерьера.

Подсветка стекла. Если в гарнитуре предусмотрены витрины с прозрачными полками, то, расположив светодиодную ленту в торце, можно получить мягкий рассеянный свет.

Подсветка по периметру. Для помещений с невысоким потолком расстояние между верхней частью и шкафом можно закрыть панелью из оргстекла. Внутрь помещается светодиодная лента, при включении получается мягкий свет, который зрительно делает помещение выше. Такое решение поможет скрыть коммуникации.

Подсветка цоколя. Еще один вариант освещения, которое делает конструкцию легкой и невесомой, она как бы парит в воздухе. Подобный прием можно использовать и для острова.

Необычная форма ламп – настоящий источник вдохновения. В нашем магазине вы можете приобрести изделия в форме свечей, в ретро-стиле и т.д.

Геометрическое расположение светильников. Зрительно расширить или удлинить обеденную зону можно, расположив вместо одной люстры ряд светильников.

Какие лампочки выбрать для кухни

Выбор самых приборов не менее важен, чем планирование дизайна освещения на кухне. Несколько разновидностей ламп, представленных в магазинах, отличаются сроком службы, стоимостью, расходом электроэнергии, диапазоном цветовой температуры.

Лампы накаливания. Очень энергоемки, срок службы – до 1000 часов. Это бюджетный, стандартный вариант.

Галогенные лампы. «Прожорливы» в потреблении, срок службы в 2-4 раза выше, чем у предыдущего пункта. Цветовая температура колеблется в диапазоне от 2700 до 3000 К. Относятся к среднему ценовому сегменту.

Люминесцентные лампы. Срок службы достигает 15 000 часов, имеют низкий расход энергии. Цветовая температура варьируется в пределах от 2700 до 6000 К. Содержание ртути делает их опасными при разбивании, приборы требуют специальной утилизации.

Светодиодные лампы. Минимальное энергопотребление, срок службы до 50 000 часов. Самая широкая вилка цветовой температуры: от 2800 до 10000 К. Абсолютно безопасны, недостаток – высокая стоимость.

Полезные советы и рекомендации специалиста

Как организовать освещение на кухне – частый вопрос, который задают специалистам. Оптимальный выбор – светодиодные лампы, они долговечны и надежны, не выделяют тепла. При выборе светильника в рабочую зону учитывайте специфику эксплуатации. Плафоны придется чаще мыть, поэтому они должны быть устойчивы к бытовой химии. Если у вас есть вопросы по выбору светового оборудования на кухню, специалисты компании «Свет депо» всегда готовы ответить на них.́

Частые ошибки

Проект освещения продуман до создания кухонного гарнитура и не учитывает его особенности. Маленькое количество источников света.

Отсутствие регулятора яркости.

Неправильно подобранная температура освещения. Для рабочей локации рекомендован нейтральный и теплый свет (3500-5000 К), для обеденной зоны – теплые цвета (2700-3500 К).

Выбранные светильники относятся к разным стилям и создают визуальный шум.

Установка над мойкой и плитой невлагозащищенных светильников.

Использование в рабочей зоне ламп с плафонами, которые требуют сложного ухода.

Выводы

Грамотный проект и правильно подобранные источники освещения обеспечат на кухне уютную атмосферу, упростят повседневные хлопоты. В магазине «Свет депо» можно приобрести все необходимое оборудование, лампы и светильники.